Alimentos Ecol√≥gicos „ÄźACTUALIZADO„ÄĎDefinici√≥n y Ejemplos

Hoy en d√≠a existe un gran nivel de conciencia hacia el medio ambiente, por lo que muchas empresas y organizaciones se han dedicado a la producci√≥n y comercializaci√≥n de ¬ęALIMENTOS ECOL√ďGICOS¬Ľ.

Estos alimentos son cada vez m√°s habituales en los supermercados por lo que podemos preguntarnos ¬ŅQu√© son los alimentos ecol√≥gicos? ¬ŅQu√© los hace ecol√≥gicos?¬†

¡No te preocupes! A lo largo de este artículo te explicaremos más sobre esta metodología que está marcando tendencia en la actualidad.


¬†‚ě§ Definici√≥n de Alimentos Ecol√≥gicos

pan de berro ecológico

Por instinto, al escuchar la palabra ‚Äúecol√≥gico‚ÄĚ, solemos relacionarlo a la forma en la que ha sido obtenido, o enlazarlo de una forma directa a la producci√≥n natural.

No obstante, estas comparaciones no están del todo erradas, ya que estos alimentos se destacan por ser obtenidos de manera agrícola, creando una armonía con el medio ambiente.

Esto quiere decir que durante su producci√≥n no realizan ning√ļn proceso que afecte al ciclo natural.¬†

Adem√°s de abstenerse por completo de utilizar alg√ļn tipo de producto repelente que altere los alimentos.¬†

Este método pasa a cobrar gran importancia por el gran beneficio que aporta al suelo y al agua.

Sin mencionar la disminución de contaminación que la misma genera durante su proceso, lo cual resulta sostenible en gran escala.

Por otro lado, estos alimentos se destacan por carecer de pesticidas o alg√ļn tipo de sustancia qu√≠micas que pueda alterarlos.

Ya sea fertilizantes artificiales o alg√ļn tipo de hormonas para el crecimiento.¬†

De modo que, los alimentos transgénicos quedan exentos de considerarse alimentos ecológicos.

Esto se debe a que, aunque tengan mejor resistencia a las plagas y aumenten el rendimiento, los alimentos transgénicos tienden a no respetar los ciclos naturales.

Cabe a destacar que, este tipo de alimentos se encuentran adaptados a una serie de normas para su producción y venta.

Estos se ven identificados un s√≠mbolo obligatorio, el cual los clasifica como ‚Äúalimentos ecol√≥gicos‚ÄĚ, por lo general, este s√≠mbolo se conoce como ‚Äúeurohoja‚ÄĚ.

Además poseen una legislación muy estricta, la cual elimina por lo completo cualquier posibilidad de fraude o estafa, con el fin de brindar seguridad al consumidor.

¬ęNO DEJES DE LEER¬Ľ


¬†‚ě§ ¬ŅQu√© Ventajas Poseen los Alimentos Ecol√≥gicos?

ventas de alimentos ecológicos

El consumo de este tipo de alimentos, por mucho, brinda a todos sus consumidores una serie de beneficios que los productos habituales no proporcionan, como puede ser el valor nutricional.

Por lo general, estos alimentos se utilizan para establecer alg√ļn r√©gimen de dieta ecol√≥gica, sin embargo, estos pueden ser consumidos normalmente por las siguientes razones:

  • Proporcionan un gran nivel de nutrientes, tales como vitamina C. estos suelen encontrarse en las cascaras de las frutas.

Las cuales son completamente comestibles, a diferencia de las frutas no ecológicas que son propensas a contener restos de químicos.

  • Sus verduras son abundantes en magnesio y Hierro.
  • Poseen un gran nivel de prote√≠nas, mayormente los cereales.
  • Sus carnes y l√°cteos poseen un gran volumen de Omega3.

Sin embargo, no solo poseen ventajas a nivel nutricional. A continuación, te brindaremos una lista de otros beneficios que poseen estos alimentos:

  • Debido a su extensa mano de obra durante su proceso, brinda un gran nivel de empleos en el sector agr√≠cola.
  • Evitan la contaminaci√≥n al abstenerse de utilizar productos con qu√≠micos fertilizantes en sus cultivos.
  • Aumentan el desarrollo sostenible.
  • Crean un ambiente arm√≥nico con las especies animales, cuidando y preservando su bienestar.
  • Suelen ser un poco m√°s costosos que los productos habituales, pero esto es compensado a trav√©s de su calidad.

¬†‚ě§ Algunos Ejemplos de Alimentos Ecol√≥gicos

cartón de huevos ecológicos

Actualmente, existe un gran n√ļmero de alimentos ecol√≥gicos que puedes adquirir en cualquier tienda o supermercados, entre ellos los que te presentamos a continuaci√≥n:

  • Frutas.
  • Verduras.
  • Especias.
  • Cereales.
  • Hortalizas.
  • Carne.
  • Pasta.
  • Harina.
  • Chocolate.
  • Arroz.
  • T√©.
  • Vino.
  • Pescado.
  • Caf√©.
  • Huevo.
  • Productos l√°cteos y sus derivados (Queso, Yogurt, entre otros).

‚óČ ¬ŅQu√© Otros Productos Ecol√≥gicos Existen?

planta ecológica

Por otro lado, tambi√©n podemos encontrar un gran n√ļmero de productos totalmente ecol√≥gicos a nuestra disposici√≥n. Tales como los que ver√°s a continuaci√≥n:

  • Prendas de vestir: Estas se consideran ecol√≥gicas por ser fabricadas en base a productos de este sector.

Entre ellos tenemos la lana, el lino, la seda, el algodón, entre otros.

Entre ellos podemos encontrar los desinfectantes y detergentes.

  • Productos de ba√Īo: A su vez, tambi√©n puedes adquirir productos de higiene personal bajo la producci√≥n ecol√≥gica, como pueden ser los jabones de avena, y champ√ļs elaborados con productos naturales.
  • Productos de jardiner√≠a: La jardiner√≠a no es excluida de esta tendencia de productos ecol√≥gicos, ya que podemos encontrar una serie de productos que sirven para nuestros cultivos y son elaborados con esta metodolog√≠a.
  • Maquillaje: Por otro lado, existe tambi√©n un sinf√≠n de productos de belleza elaborados ecol√≥gicamente.

Por lo general, estos tienden a ser un poco m√°s costosos que los productos usuales, pero resultan menos da√Īinos para la piel y de mayor calidad.

Cómo pudiste observar, los alimentos ecológicos se ven cada vez más presentes en nuestro día a día, es por ello que te invitamos a cuidar de tu salud y del medio ambiente utilizando estos productos naturales.

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