Los 5 grandes grupos de hormonas vegetales y sus efectos fisiológicos

Las hormonas vegetales son compuestos orgánicos que se sintetizan en una zona de la planta, donde a muy baja concentraciones  se trasladan a otra zona facilitando una respuesta fisiológica.

Aparte de los 5 grandes grupos de hormonas vegetales que conocemos, existen otros compuestos que se clasifican también como fitohormonas, entre ellos tenemos la sistemina, los brasinoesteroides, los jasmonatos, el ácido salicílico y las poliaminas.

La respuesta hormonal dependerá de:

  1. En primer lugar la hormona debe encontrarse en una concentración “suficiente” en las células adecuadas.
  2. La hormona debe ser capturada y reconocida en los diferentes grupos de célula que respondan a ella. Estos receptores casi siempre están asociados a proteínas receptoras.
  3. Y por último, que la proteína receptora cause un cambio metabólico que estimule la amplificación de la señal.

4 Principios de la acción hormonal:

  1. Un mismo tipo de hormona puede influir en varios procesos en la planta.
  2. Varios tipos de hormonas pueden afectar a un mismo proceso.
  3.  La interacción de dos o más hormonas influye sobre las respuestas fisiológicas de las plantas.
  4. La respuesta a una hormona puede cambiar diferencialmente dependiendo del órgano y la edad.

Los 5 grandes grupos de hormonas vegetales o fitohormonas:

  1. Auxinas:

Las auxinas son las primeras fitohormonas que fueron identificadas, su principal compuesto es el ácido indol acético conocido como AIA. Las auxinas podemos conseguirla en mayor proporción cuando la planta está presentando un proceso de división celular, ya que esta hormona está estrechamente relacionada con la elongación de coleoptilo y del tallo.

Experimento de Darwin

En otros procesos fisiológicos donde podemos encontrar a las auxinas es en la formación de la dominancia apical, en la diferenciación vascular, en la inducción floral, en algunos tropismos, también es común encontrar una cantidad elevada de auxinas en la formación de raíces adventicias.

Unas de las primeras investigaciones que se llevaron a cabo en cuanto influencia de las auxinas como fitohormonas fueron llevadas a cabo por Charles Darwin y su hijo Francis, ellos realizaron los experimentos con plántulas de alpiste y avena. Los resultados fueron publicados en el libro “La capacidad del movimiento en las plantas” en el año 1881.

Las auxinas la mayoría de las veces se mueven en sentido del eje longitudinal de la planta, es decir retirándose desde el punto apical de la base lo que se conoce como basípeto en el tallo y en el sentido contrario (acrópeto) desde la raíz.

Las auxinas son responsables de las siguientes funciones fisiológicas:

  • Son una de las hormonas vegetales responsables de la elongación celular.
  • Permiten la división de células en el cambium vascular.
  • Ayuda a la estimulación de raíces y también estimulan el crecimiento de raíces adventicias.
  • Están presentes en el fototropismo y geotropismo de las plantas.
  • Están involucradas en el retraso de la maduración en los frutos.
  • Estimula la floración en especies de la familia de las Bromeliáceas.

2. Citocininas:

Las citocininas son hormonas vegetales encargadas de incitar la división celular exclusivamente en tejidos no meristemáticos. Podemos encontrar una gran proporción de citocininas en las zonas de crecimiento del ápice de las raíces. El descubrimiento de la auxina motivó a otros fisiólogos a adentrarse más en el estudio de compuestos orgánicos que participaran en las respuestas fisiológicas de los organismos vegetales.

La búsqueda de este estudio se centró especialmente en hormonas que estuvieran presentes en el proceso de la división celular. Fue así que en 1964 pudieron aislar por primera vez una citocinina natural a partir de semillas de maíz y llegaron a la conclusión de que la zeatina (fitohormona que se encontraba en las semillas de maíz) era la citocinina natural más activa que se conoce.

Las citocininas se pueden encontrar en diversos procesos fisiológicos, lo más común es encontrarla en frutos de joven desarrollo y embriones.

Entre los efectos producidos por la citocininas tenemos:

  • La citocinina promueve la división celular.
  • Esta fitohormona cumple un papel vital en la iniciación de brotes, androgénesis y organogénesis.
  • Las citocininas incitan la expansión foliar debido al proceso del alargamiento celular.
  • Están presentes en la transpiración de las plantas debido a la influencia que tienen en la apertura estomática de algunas especies.
  • El retraso de la senescencia foliar es debido a la acción de las citocininas
  • La conversión de etioplastos en cloroplastos
  • Participan en la pérdida del agua.
  • Participan activamente en la formación de tubérculos en las papas (Solanum tuberosum).

3. El Etileno:

El etileno es la única hormona vegetal que conseguiremos en estado gaseoso, además de poseer una composición pequeña y simple, podemos encontrarla en casi todos las divisiones de los organismos vegetales: Angiospermas, Gimnospermas, Musgos, Hepáticos y Helechos; también es muy común conseguir Etileno es otros organismos como bacterias y hongos.

Al ser un gas su movimiento a través de estos organismos es por medio de la difusión, por lo que se mueve mucho más rápido por los tejidos. Su efecto se inicia con pequeñas cantidades con lo cual ya provoca una respuesta.  La respuesta que el Etileno tendrá en la planta dependerá tanto del tejido afectado como de las condiciones ambientales.

Entre las respuestas fisiológicas producidas por el Etileno tenemos:

  • Esta hormona es la principal responsable de la maduración en los frutos.
  • Participa en el proceso de la expansión celular.
  • Elimina la dorminancia en los brotes.
  • El Etileno se utiliza en el proceso de la germinación en semillas.
  • Participa en el proceso de la iniciación de la apertura floral.

4. El ácido abscísico:

El ácido abscísico  es una de las fitohormonas menos utilizadas, por lo cual la información en cuanto a sus propiedades y composición es relativamente poca. Sin embargo el ABA puede tener una importancia grandísima en la Agricultura del futuro sobre todo en zonas desérticas.

El ABA es un inhibidor de crecimiento en las plantas, podemos encontrar cantidades relativamente grandes de este compuesto cuando se producen la caída de los frutos. Se cree que la tolerancia al estrés hídrico está relacionada directamente con la capacidad que tiene la planta para producir ABA.

Se sabe que el ABA puede causar el cierre de los estomas en algunas plantas, previniendo con ello la pérdida de agua por transpiración a través de las hojas y disminuyendo así los requerimiento hídricos de la planta.

Efectos fisiológicos producidos por el Ácido Abscísico:

  • Está hormona está presente en la síntesis de proteína y lípidos en las semillas.
  • Inhibición en el proceso de germinación.
  • Está encargada del cierre de los estomas.
  • El ABA es considerada la fitohormona encargada de la inhibición del crecimiento vegetal.

5. Las Giberelinas:

Las giberelinas son las hormonas encargadas de provocar el alargamiento y la división celular en las plantas. La respuesta más observada en las plantas superiores es un incremento notable en el crecimiento del vástago

Unos de los efectos de las Giberelinas en las plantas  es que induce al crecimiento exagerado, de hecho fue gracias a la enfermedad “Subida de las plantas” que científicos japoneses pudieron aislar esta sustancia que era la promotora del crecimiento excesivo en plantas de arroz.

Las Giberelinas están presentes en los siguientes efectos fisiológicos:

  • Es la hormona encargada del alargamiento de entrenudos de las plantas.
  • Es la hormona responsable del desarrollo de inflorescencias y floración, especialmente aquellas de días largos.
  • Está involucrada en la diferenciación celular en las partes florales.
  • La giberelinas también participa activamente en el proceso de germinación de semillas.
  • Están involucradas en la movilización de reservas en granos de cereales, este proceso es muy beneficioso en la industria cervecera.
  • Está relacionada con el desarrollo de muchos frutos.

Cuadro comparativo entre tres hormonas vegetales

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